Už jsi to věděl. Výživa hraje hlavní roli ve fitness úspěchu. Navzdory velkému množství informací dostupných online je však stále snadné stát se obětí mylných představ a mýtů o výživě a zdraví.

Tyto mylné představy mohou vést k neúčinným nebo dokonce škodlivým dietním praktikám, které mohou bránit pokroku a z dlouhodobého hlediska potenciálně ohrozit zdraví.

Ale tady je posilující část; pokud chcete být úspěšní na své fitness cestě, máte možnost věnovat pozornost druhé straně rovnice – optimalizaci výživy.

Tento článek odhalí některé z nejběžnějších mylných představ o výživě a poskytne vám informace založené na důkazech, které vám umožní činit informovaná rozhodnutí, abyste si mohli vytvořit vyvážený a udržitelný přístup ke svým cílům v oblasti zdraví a fitness.

co jsou to uzavřená řetězová cvičení

7 Nejčastější mylné představy o výživě

Mylná představa 1: Měli byste ze svého jídelníčku odstranit tuk

Tato mylná představa je všudypřítomným mýtem od 70. a 80. let 20. století, kdy dietní směrnice zdůrazňovaly snížení příjmu tuků jako prevenci srdečních chorob a obezity.

Výsledkem bylo, že nízkotučné a beztučné výrobky zaplavily trh a lidé přijali extrémně omezující nízkotučné diety, které mohou vést k nedostatku živin, zhoršené funkci mozku a hormonální nerovnováze.

Nízkotučné diety byly korelovány s větším rizikem zvýšení hladiny škodlivého cholesterolu, rozvojem inzulínové rezistence a metabolickými syndromy.

Skutečnost: Ne všechny tuky jsou si rovny.Některé jsou nezbytné pro optimální zdraví. Zdravé tuky, jako jsou mononenasycené a polynenasycené tuky, hrají v těle zásadní roli. Kromě toho diety s vysokým obsahem tuku více podporují podporu hubnutí než diety s nízkým obsahem tuku.

Výhody zdravých tuků:

• Podporuje funkci a vývoj mozku
• Udržuje integritu buněčné membrány
• Napomáhá vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích (A, D, E a K)
• Reguluje zánět a imunitní funkce
• Podporuje pocity sytosti a snižuje pocit hladu
• Podporuje produkci hormonůa rovnováhu

Pro podporu celkového zdraví se doporučuje zařadit do jídelníčku zdravé tuky, které se nacházejí v tučných rybách, ořeších a olivovém oleji.

Mylná představa 2: Jíst čistě je jediný způsob, jak dosáhnout výsledků

'Čisté stravování“ je módní slovo ve světě fitness a často se používá k popisu diet, které se zaměřují na celé, nezpracované potraviny a zároveň se vyhýbají rafinovaným cukrům a umělým přísadám.

Zatímco záměr tohoto přístupu je obdivuhodný, koncept „čistého stravování“ může být omezující a může vést k nezdravé posedlosti výběrem potravin.

Skutečnost:Klíčem k dosažení a udržení cílů v oblasti zdraví a kondice je vyvážená strava skládající se z celých potravin, která umožňuje flexibilitu a umírněnost. Tento přístup ke fitness zajišťuje, že dostáváte základní živiny a zároveň zabraňuje pocitům deprivace a omezení, které mohou často vést k jo-jo dietě nebo stresovému stravování.

Flexibilní přístup k výživě pomáhá předcházet mentalitě „vše nebo nic“, která může vykolejit pokrok a vést k pocitům selhání.

Mylná představa 3: Musíte „detoxikovat“ své tělo

Termín detox byl používán online a v marketingových materiálech, aniž by nabízel, co skutečně znamená. Tato mylná představa naznačuje, že naše těla hromadí toxiny z prostředí, jídla a životního stylu a že tyto toxiny musí být odstraněny pomocí speciálních diet, doplňků nebo praktik.

Detoxikační diety a produkty často slibují rychleztráta váhyzvýšení energie a zlepšení celkového zdraví. Tento mýtus oslovuje lidi, kteří hledají rychlá řešení zdravotních problémů.

Skutečnost:Existuje jen málo vědeckých důkazů na podporu účinnosti detoxikačních produktů. Většina těchto diet a produktů nebyla důsledně studována a tvrzení jejich zastánců jsou často přehnaná nebo nejsou podložena spolehlivým výzkumem.

Mnoho zdravotníků tvrdí, že detoxikační diety a produkty jsou zbytečné a potenciálně škodlivé, protože mohou vést k nedostatku živin, dehydrataci a dalším zdravotním problémům.

Lidské tělo již má komplexní a účinný systém přirozeného vylučování toxinů a tento systém funguje nejlépe, když je podporován vyváženou stravou, pravidelnou fyzickou aktivitou a přiměřenou hydratací.

plážové tělo cvičení muži

Mylná představa 4: Doplňky stravy mohou nahradit vyváženou stravu

Doplňky jsou navrženy tak, aby zaplnily potenciální mezery ve živinách nebo řešily specifické zdravotní problémy, ale nemohou replikovat komplexní řadu živin a prospěšných sloučenin, které se nacházejí v celých potravinách.

Doplňky by měly být užívány společně s plnohodnotnou stravou. Vyvážená strava, která obsahuje různé druhy ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků, libové bílkoviny a zdravé tuky, zůstává základem správné výživy.

Skutečnost:Celé potraviny nabízejí synergickou směs vitamínů, minerálů, antioxidantů, fytochemikálií a vlákniny, které spolupracují na podpoře optimálního zdraví. Živiny v celých potravinách jsou často biologicky dostupnější než ty v doplňcích, což znamená, že je tělo může snadněji absorbovat a využít.

Navíc mnoho plnohodnotných potravin obsahuje prospěšné sloučeniny, jako jsou fytochemikálie a antioxidanty, které se v doplňcích stravy obvykle nenacházejí. Tyto sloučeniny jsou spojovány se sníženým rizikem chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby, cukrovka a některé druhy rakoviny.

Mylná představa 5: Snídaně je nejdůležitější jídlo

Vědecké důkazy podporující toto tvrzení nejsou tak silné, jak se mnoho lidí domnívá. Během jezenísnídaněmůže být pro některé jedince prospěšné, není to nutně nejdůležitější jídlo pro každého.

fakta:Po dokončení se strukturovanýmpřerušovaný půstnebo časově omezený půst, vynechání snídaně může zlepšit kontrolu hladiny cukru v krvi a snížit zánět v těle. Vynechání snídaně také zvýší šance na snížení celkového příjmu kalorií během dne.

Pravdou je, že důležitost snídaně se u každého člověka liší v závislosti na faktorech, jako jsou individuální preference, metabolické potřeby a celková kvalita stravy. Někteří lidé se mohou po snídani cítit více nabití energií a soustředění, zatímco jiní nemusí pociťovat hlad nebo bez ní podávají stejně dobrý výkon.

Mylná představa 6: Zdravé stravování je drahé

Tato mylná představa se často stává záminkou pro mnoho lidí, aby nesledovali fitness cíle nebo se nedostali zpět do formy. Podle průzkumu z roku 2023 neuvěřitelných 78 % lidí považuje jíst zdravě za příliš drahé.

8 balení abs cvičení

Skutečnost:Se správnými strategiemi a určitým plánováním je možné udržovat výživnou stravu a zároveň se držet rozpočtu.

Tipy, jak zdravě jíst s omezeným rozpočtem:

• Vytvořte si kalendář jídel a plánujte předem, abyste snížili impulzivní nákupy
• Kupujte celé potraviny ve velkém, jako jsou obiloviny, luštěniny a mražené ovoce a zelenina.
• Vyberte si sezónní produkty, které jsou často cenově dostupnější a snadno dostupné.
• Rozhodněte se pro generické produkty nebo produkty značky obchodu, protože často nabízejí podobnou kvalitu za nižší cenu.
• Vařte si jídlo doma místo stolování nebo nákupu hotových jídel.
• Zahrňte do svých jídel cenově dostupné rostlinné zdroje bílkovin, jako jsou fazole a čočka.
• Minimalizujte plýtvání potravinami kreativním a správným skladováním zbytků podléhajících zkáze.

I když se zdravá strava může zdát nákladnější, je důležité vzít v úvahu dlouhodobé náklady na špatné stravovací návyky. Strava postrádající základní živiny a vysoký obsah zpracovaných potravin může přispět k rozvoji chronických zdravotních stavů, jako je obezita, cukrovka 2. typu a srdeční choroby.

Finanční zátěž zvládání těchto chronických onemocnění, včetně léčebných výloh, ztráty produktivity a snížené kvality života, může výrazně převážit náklady na udržování zdravé výživy.

Zde je plán pro ženy, který vám pomůže udržet si spalování tuků a zůstat zdravý:

A pro muže:

Mylná představa 7: Nízkokalorická dieta je nejlepší způsob, jak zhubnout

Zatímco jednoduchý vzorec na hubnutí je Počet kalorií vs. Vydané kalorie, přihlášení k extrémně nízkokalorické dietě může vést k dlouhodobým zdravotním následkům.

Nízkokalorická dieta může skutečně krátkodobě podpořit hubnutí, ale držení restriktivní nízkokalorické diety může mít za následek snížení rychlosti metabolismu a změnu hormonů hladu.

Skutečnost:Studie ukázaly, že lidé, kteří se přihlásili k nízkokalorickým dietám, často selhávají na své cestě za hubnutím a během prvních 6 let diety a cvičení znovu získají ztracenou váhu.

Kromě potenciálu pro opětovné nabrání hmotnosti mohou velmi nízkokalorické diety vést k nedostatku živin, únavě a dalším zdravotním problémům.

rutina ženského vzpírání

Místo drastického snižování kalorií je udržitelnějším přístupem zaměřit se na konzumaci celých potravin bohatých na živiny a vytvoření mírného kalorického deficitu kombinací stravy a fyzické aktivity.

Sečteno a podtrženo:

Pamatujte, že klíč k trvalému úspěchu spočívá v přijetí vyváženého, ​​udržitelného přístupu, který vyživuje vaše tělo, podporuje vaše cíle a zlepšuje vaši celkovou pohodu.

Spíše než propadat módním dietám nebo rychlým řešením se zaměřte na rozvoj zdravého vztahu k jídlu, naslouchejte potřebám svého těla a provádějte postupné, dlouhodobé změny, které si můžete udržet v průběhu času.

Reference →

1. Park, S., Ahn, J., & Lee, B. K. (2016). Diety s velmi nízkým obsahem tuku mohou být spojeny se zvýšeným rizikem metabolického syndromu u dospělé populace. Klinická výživa (Edinburgh, Skotsko), 35(5), 1159–1167.https://doi.org/10.1016/j.clnu.2015.09.010
2. Bazzano, L. A., Hu, T., Reynolds, K., Yao, L., Bunol, C., Liu, Y., Chen, C. S., Klag, M. J., Whelton, P. K., & He, J. (2014). Účinky nízkosacharidových a nízkotučných diet: randomizovaná studie. Letopisy vnitřního lékařství, 161(5), 309–318.https://doi.org/10.7326/M14-0180
3. Tobias, D. K., Chen, M., Manson, J. E., Ludwig, D. S., Willett, W., & Hu, F. B. (2015). Vliv nízkotučných dietních intervencí oproti jiným dietním intervencím na dlouhodobou změnu hmotnosti u dospělých: systematický přehled a metaanalýza. Lanceta. Diabetes & endokrinologie, 3(12), 968–979.https://doi.org/10.1016/S2213-8587(15)00367-8
4. Zilberter, T., & Zilberter, E. Y. (2014). Snídaně: vynechat či nevynechat?. Hranice ve veřejném zdraví, 2, 59.https://doi.org/10.3389/fpubh.2014.00059
5. Levitsky, D. A., & Pacanowski, C. R. (2013). Vliv vynechání snídaně na následný energetický příjem. Fyziologie & chování, 119, 9–16.https://doi.org/10.1016/j.physbeh.2013.05.006
6. Sievert, K., Hussain, S. M., Page, M. J., Wang, Y., Hughes, H. J., Malek, M., & Cicuttini, F. M. (2019). Vliv snídaně na hmotnost a energetický příjem: systematický přehled a metaanalýza randomizovaných kontrolovaných studií. BMJ (Clinical research ed.), 364, l42.https://doi.org/10.1136/bmj.l42
7. Clifton P. (2017). Posouzení důkazů pro strategie hubnutí u lidí s diabetem 2. typu a bez něj. World journal of diabetes, 8(10), 440–454.https://doi.org/10.4239/wjd.v8.i10.440
8. Fothergill, E., Guo, J., Howard, L., Kerns, J. C., Knuth, N. D., Brychta, R., Chen, K. Y., Skarulis, M. C., Walter, M., Walter, P. J., & Hall, K. D. ( 2016). Trvalá metabolická adaptace 6 let po soutěži 'The Biggest Loser'. Obezita (Silver Spring, Md.), 24(8), 1612–1619.https://doi.org/10.1002/oby.21538
9. Gafford, D. (2023, 5. července). Statistiky zdravého stravování | července 2023 | Barbecue Lab. Barbecue Lab.https://thebarbecuelab.com/healthy-eating-statistics/