Co jsou makroživiny?
Jednoduchý průvodce výživou
Makronutrienty jsou živiny, které naše tělo potřebuje ve velkém množství k udržení tělesných funkcí a provádění každodenních životních aktivit: Sacharidy, Proteiny, Tuky. Je důležité vědět, jak fungují, abyste efektivně dosáhli svých cílů v oblasti zdraví a kondice.
Sacharidy (4 kcal / gram)
Hlavní zdroj energie vašeho těla. Jsou to cukry, škroby a vláknina nacházející se v různých potravinách. Jsou potřebné jako palivo pro centrální nervový systém a energii pro vaše svaly. Ne všechny sacharidy jsou si rovné.
Jednoduché sacharidy
Jednoduché sacharidy tělo rychle rozloží a použije jako energii. Mají tendenci rychle zvyšovat hladinu cukru v krvi, což může podporovat ukládání tuku, pokud je nepoužíváte.
Příklady jednoduchých sacharidů:
- bílý chléb
- Kukuřice
- Rýže basmati
- Cereálie
- Sušené ovoce
- ...
Komplexní sacharidy
Obsahují sacharidy spolu s vyšším obsahem vlákniny, bílkovin, vitamínů a minerálů. Zaberou více času na trávení. Díky tomu více vyplní, což znamená, že jsou dobrou volbou pro kontrolu hmotnosti.
Příklady komplexních sacharidů:
- Zelenina
- Celozrnný chléb
- Oves
- hnědá rýže
- Čočka
- fazole
- ...
Více informací o sacharidech.
únosový stroj
Bílkoviny (4 kcal / gram)
Stavební kámen těla. Jsou potřebné pro kosti, kůži, chrupavky a krev. Pomáhají vám také budovat a opravovat svalovou tkáň.
Příklady potravin s vysokým obsahem bílkovin:
- Maso,
- Ořechy
- fazole
- Drůbež
- Mléčné výrobky
- Ryba
- ...
Více informací o proteinech.
Výživa hraje velkou roli při dosahování vašich cílů v oblasti zdraví a kondice.
Proto je důležité připravit se na úspěch a mít doma zdravé potraviny, a vše začíná v obchodě s potravinami.
Zde jsou 4 účinné tipy pro zdravé nakupování potravin:
1. Jezte, než půjdete nakupovat
Nikdy nechoďte do obchodu hladoví.
Vaše tělo bude toužit po nezdravém jídle a budete v pokušení koupit si více jídla, než potřebujete.
Více informací o tom, jak předcházet chuti na nezdravé jídlo.
2. Váš košík odráží váš talíř
Váš seznam potravin by měl odrážet jídlo, které chcete mít na talíři. Takže cíl:
- 1/2 ovoce a zeleniny
- 1/4 luštěnin a obilných výrobků
- 1/4 bílkovin (vejce, maso, ryby...)
Více informací o tom, jaké zdravé potraviny byste měli mít na talíři
3. Naplánujte si jídlo předem
Naplánujte si několik jídel dopředu a použijte je k vytvoření seznamu potravin.
Pomůže vám nakoupit čerstvé potraviny a vyhnout se plýtvání potravinami.
jídelní plán pro ženy na hubnutí zdarma
Pokud hledáte jídelníček, podívejte se na tyto:
- Výživový plán pro ženy
- Výživový plán pro muže
4. Prodej může být požehnáním i prokletím
Prodeje jsou fantastické pro celé potraviny, pokud jíte to, co kupujete.
Můžete si koupit maso/rybu nebo mraženou zeleninu, které jsou ve slevě, a uchovávat je v mrazáku.
Více informací o tom, jak zůstat zdravý v obchodě s potravinami.
Zde je plán pro ženy, který vám pomůže vybudovat zdravé návyky:
A pro muže:
Tuk (9 kcal / gram)
Špatné tuky (trans tuky a nasycené tuky) by měly být konzumovány v omezené míře.
Příklady špatných tučných jídel:
- Máslo
- Sýr
- Mléko...
Dobré tuky (mononenasycené tuky polynenasycené tuky: např. omega-3) mohou pomoci snížit váš krevní tlak, snížit riziko srdečních onemocnění, zlepšit hladinu cholesterolu a mnoho dalšího.
Příklady dobrých tučných jídel:
- Mastné ryby
- Avokádo
- Ořechy
- Semena
- Olivový olej ...
Více informací o tuku.
Celkem
- Tři makroživiny jsou: sacharidy, bílkoviny a tuky.
- Sacharidy jsou primárním zdrojem energie. Konzumujte složitější sacharidy a méně jednoduchých sacharidů.
- Protein je stavebním kamenem vašeho těla. Nachází se v chrupavkách, kostech, svalech, krvi...
- Dobré tuky (mononenasycené/polynenasycené), jako jsou omega-3, by měly být konzumovány více než špatné tuky (trans/nasycené).